幸せのはじまり
今年の梅雨は、あんまし蒸し暑くないと言うか、ちょっと雨の上がった夕方なんか寒いような時がありますね。
一昨日、通販で注文していた南高梅4Lサイズ5kgが届きました。
何とも良い香りです。
早速今日の夜につけ込みました。
ただ一つ誤算。
新しく容器を買ったんだけど、15Lの容器は5kgの梅には大きすぎたみたいで、丁度下半分ぐらいまでしか使いませんでした。こういうのって大は小を兼ねるのだろうか?
ある程度高さがある方が、押しが利くような気がするんですけどね。
でも、手持ちの重しが3.5kgのしか無かったので、その上に梅酒の瓶を乗せました。
当然蓋は閉まらず。
昔はその上からラップで巻いて固定していたのに、今はちゃんと上に被せる用のビニール袋なんてあるのね。
便利な世の中です。
来年は10kgぐらい漬けてみようっと。
洗ってヘタを取って並べた梅。
これだけで幸せな気分になりますな。
一昨日、通販で注文していた南高梅4Lサイズ5kgが届きました。
何とも良い香りです。
早速今日の夜につけ込みました。
ただ一つ誤算。
新しく容器を買ったんだけど、15Lの容器は5kgの梅には大きすぎたみたいで、丁度下半分ぐらいまでしか使いませんでした。こういうのって大は小を兼ねるのだろうか?
ある程度高さがある方が、押しが利くような気がするんですけどね。
でも、手持ちの重しが3.5kgのしか無かったので、その上に梅酒の瓶を乗せました。
当然蓋は閉まらず。
昔はその上からラップで巻いて固定していたのに、今はちゃんと上に被せる用のビニール袋なんてあるのね。
便利な世の中です。
来年は10kgぐらい漬けてみようっと。
洗ってヘタを取って並べた梅。
これだけで幸せな気分になりますな。
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